食品安全与生活风险
关于食品卫生、外食风险、细菌污染、热点食品安全和生活风险判断。
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热菜放凉再进冰箱？别再被这个说法骗了
热菜不要等凉了再放冰箱：室温下细菌每20分钟有机会翻一倍。趁热分装密封、不烫手就进冰箱；回锅要彻底加热。
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玻璃吸管的风险，不是脏不脏那么简单
玻璃吸管真正的风险点在哪，什么情况下不建议用。
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对嘴喝饮料的人「天塌了」？
饮料罐口确实可能不干净，但对健康成年人通常不用恐慌；更值得关注的是对嘴喝之后饮料久放细菌繁殖，别放过夜。
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确诊「味精症候群」，真的跟味精没啥关系
吃外卖不舒服就怪味精？「味精症候群」的来龙去脉和真正该注意的东西。